Vykŕmená kačacia pečienka “Foie gras” cca 700g

Vykŕmená domáca kačica ,,MULARD“ ľudovo nazývaná aj ako „huso-kačica“, bola vyšľachtená vo Francúzsku so zámerom získania väčšej pečienky. Je krížencom kačice Barbarie a kačice Pekinskej. Od farmárskej kačice sa líši hlavne tým, že po nútenom kŕmení má väčšiu pečienku. Kačice sú posledné dva týždne ručne vykrmované kukuricou. Pečienky z takto vykŕmených kačíc sú ozajstnou delikatesou pre gurmánov známe ako „Foie gras“. Kačice ponúkame balené po kusoch s pečienkou alebo bez pečienky. Priemerná váha kačíc je 4,50 – 6,00 kg. Mäso z týchto kačíc dosahuje vynikajúce chuťové vlastnosti. Kačice ponúkame balené s drobkami s pečienkou, alebo bez pečienky.

 Cena je uvedená za 1kg. Výsledná cena objednávky bude dotatočne upravená.